益生菌早上吃還是晚上吃？益生菌這時間吃最有效，錯誤吃法也要避免！

PTT上常有人詢問「益生菌早上吃還是晚上吃比較好？」、「益生菌飯前吃還是飯後吃？」

本文將與營養師一起探討最佳、最有用的益生菌食用時間！

益生菌早上吃還是晚上吃？什麼時候吃有效？

早上空腹時，因體內沒有食物需要消化，胃酸、膽鹽分泌量較低，更容易維持益生菌的活性。

睡前空腹吃益生菌，則因睡眠狀態為人體自主代謝及修復階段，益生菌能促進新陳代謝、幫助消化、維持健康。

總之，益生菌只要在固定時間空腹吃，都是很好的。

睡眠期間是人體空腹狀態最長的一段時間，因此非常建議睡前食用益生菌，能延長其定植時間，有助於維持體內菌叢的平衡。

總體來說，把握「空腹吃益生菌」的原則，並根據個人體質和日常作息，選擇最適合自己的時間點補充，就是最佳的益生菌服用時間。

提醒：益生菌產品所添加的菌株、複方成分不同，最佳的服用時間也不同，因此建議以產品標示上的時間為主。

益生菌包埋技術，決定飯前還是飯後吃！

益生菌飯前或飯後吃，主要取決於「有無包埋技術」及「複方成分為何」，正確選擇，就能讓益生菌的效益發揮到最大。

無包埋技術益生菌：空腹、飯前吃

餐前30分鐘或空腹吃益生菌，此時的益生菌存活率最高，容易被人體快速吸收，有助於維持菌相平衡。

相比之下，飯後再食用益生菌，因胃酸及膽鹽大量分泌進行消化，未經特殊包裝的益生菌易受破壞而失去活性。

有包埋技術益生菌：早上、睡前空腹吃最好

包埋技術（如：SYNPACK優異包裝技術）就像是給益生菌穿上防護衣，擁有更耐酸、耐鹼和耐熱的能力，提高益生菌在體內存活率。

有包埋技術益生菌，我們推薦早上空腹吃、睡前空腹吃，益生菌吸收效果最好。

益生菌錯誤吃法也要避免！

一、服用益生菌時間錯誤

無論益生菌是否有包埋技術，建議食用益生菌時間為「早上空腹」及「晚上空腹睡前」為佳，可降低益生菌被胃酸及膽鹽破壞，維持活性及效益。

二、與刺激性、咖啡、茶等混搭

酒、咖啡、茶或含有咖啡因成分的飲品一同食用，可能影響益生菌功效，若有食用以上飲品，最好間隔2小時以上再食用益生菌。

三、與抗生素等藥物一同食用

無論中藥與西藥，建議藥物至少與益生菌間隔2小時再食用，避免影響益生菌之活性。

四、未評估自身狀況即食用

益生菌是好菌，對人體有益，但並非人人皆適合吃益生菌；若是重症患者，正在接受化療或免疫功能異常等，建議先詢問主治醫師，再決定食用與否，以免影響治療成效。

五、未搭配健康飲食食用

平日補充足量的膳食纖維、益生質（如蔬菜、水果），可幫助腸道益生菌健康生長；若搭配不健康飲食，如辛辣或油炸類、加工食品等，則反會增加壞菌的生長。

六、僅攝取單一來源的益生菌

長期攝取單一種益生菌，可能會菌叢失衡，造成身體額外負擔；建議挑選益生菌時，除了注意菌種多樣性外，也要評估菌株是否為自身所需補充的菌種。

七、過量攝取益生菌

無論甚麼樣的食品，適量攝取即可，若攝取過量可能導致消化道不適，包括腹瀉、脹氣、腹痛等。

吃益生菌常見QA