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益生菌功效好處有哪些?不同益生菌種類及功效一次看

撰文者:梅子營養師 吳彥瑢

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益生菌功效

益生菌是常見的保健食品,然而,關於益生菌功效ptt網友常會提問,不同益生菌種類及功效為何?根據菌種的不同,益生菌功用有加強保護力、排便順暢、改變腸內或私密處細菌叢生態…等效果,因此成為家庭必備的保健食品。

網友的問題,通常都注重在益生菌功能、益生菌種類功效等方面,關於益生菌的功效相關問題,本文一次為你速解!

了解益生菌功效...

    益生菌功效有哪些?

    益生菌常見的功效有以下幾種:

    1. 優化腸道內菌叢生態

    消化道內有好菌,也有壞菌,益生菌可以幫助維持好菌,讓體內好壞菌生態維持平衡,讓身體保持健康穩健。

    2. 調整消化機能,促進腸胃健康與排便順暢

    益生菌能幫助人體調整消化系統及機能,再搭配膳食纖維、以及足夠的水分,能幫助排便順暢。

    3. 增加好菌,抵抗胃幽門桿菌

    補充特定具有耐胃酸和耐膽鹽的益生菌(gastrokeep等),能讓胃部定植好菌,與胃幽門桿菌對抗,產生抵抗效應,減少胃幽門桿菌數量,調整生理機能,維持胃部健康,進而預防胃潰瘍、十二指腸潰瘍和胃癌的發生。

    4. 促進新陳代謝

    現代人多數為外食,飲食上會過於油膩、過鹹,也往往因此吃入過多的添加物,對消化系統增加負擔,且易讓腸道內的好菌不易定殖生長,只要適當的補充益生菌,就可以與壞菌抗衡,並促進新陳代謝。

    5. 調整體質、增加細胞防禦力

    消化道中以許多共存的微生物,種類眾多且影響身體健康,補充益菌,有助調整個人體質,並增加細胞對外的防禦能力。

    6. 維護女性私密健康

    女性的私密處保養也與微生物的共生狀態有關,如果菌叢種類失衡,容易引起搔癢、異味及不適感,透過補充益生菌,可有效調解生理機能、維護私密處健康。

    7. 有助營養素的吸收,維持健康

    維持健康靠飲食,但更重要的是,確保食物中的營養素能被好好吸收,這與消化健康息息相關,透過益生菌的幫助,能讓良好營養素盡量被身體吸收使用。

    8. 適合生產前後、術後補養

    女性在生產前、後,或是一般人在大病、或術後,身體因為承受較大負擔及壓力,即使進入調養階段,體內的菌叢生態也較難馬上回復平衡,此時可以透過適度補充益生菌,幫助身體調整、恢復到原本的健康狀態。

    益生菌種類及功效一次看

    常見的益生菌種類,及其功效如下表說明:

    菌種名稱 主要功效
    Lactobacilluscrispatus卷曲乳桿菌

    Lactobacillusplantarum植物乳酸桿菌

    Lactobacillusfermentum發酵乳酸桿菌

    Lactobacillussalivarius唾液乳桿菌

    維護菌叢生態平衡:私密健康維持、改變腸內或私密處細菌叢生態
    Lactobacillusparacasei副乾酪乳桿菌

    Lactobacillusfermentum發酵乳桿菌

    加強保護力:提升舒敏及防禦力、改變細菌叢生態、調整個人體質、調節消化機能、維持健康
    A(Lactobacillusacidophilus嗜酸乳桿菌)

    B(Bifidobacteriumbifidum比菲德氏菌、Bifidobacteriumlongum龍根菌、Bifidobacteriumlactis雷特氏菌)

    C菌(Lactobacilluscasei乾酪乳桿菌)

    LGG菌成員等11隻益生菌

    排便順暢:改變腸內細菌叢生態、調整消化機能、提升消化系統防護力,使排便更為順暢

    想加強益生菌功用,服用越多越好嗎?

    人體的腸道內是一個菌叢共生的系統,和飲食、種族、環境、基因等都關係,而腸道內的菌種和數量也會影響健康和生理機能。

    益生菌並不是服用越多越好,因為益生菌的本質仍是細菌,有些族群像是早產嬰幼兒,並不適合服用過多益生菌,可能會使小腸內的細菌過度生長。

    要讓益生菌的功能達到最大化,建議針對自己的身體的體質及健康狀況,選擇相對應適合的益生菌種類,此外,也要確認該產品是衛福部認證的合格產品,盡量挑選有檢驗標章的品牌,並且不是愈貴、牌子越大愈好。

    另外益生菌粉包產品為了適口性,常會添加過多的糖粉,或為了讓消費者有腹瀉的錯覺,有些廠商還會添加額外的輕瀉劑或添加物,因此購買之前可注意成份表,選擇無添加的益生菌產品,且益生菌出廠數量建議至少要菌數500億以上,才能發揮應有的效果、保證良好的純菌攝取。

    想維持益生菌的功效,可以怎麼做?

    想提升、維持益生菌的功效,建議要注意以下事項:

    維持益生菌的功效方式

    1. 以溫水服用,忌搭配茶、咖啡等飲料
      服用益生菌時,最好搭配常溫白開水,避免搭配茶、咖啡與果汁等飲品,如果要喝刺激性飲料,建議間隔2個小時以上。
    2. 注意服用時間
      建議睡前空腹、或早上空腹服用,避免與食物產生交互作用,因此影響益生菌的活性與效用,最能發揮益生菌最大的功效。
    3. 每天固定、適量服用益生菌
      若想改善體質、維持消化道機能,建議每天都要補充益菌,不過,益生菌多吃無益,應該要適量服用,一天大約吃粉包1~2包、膠囊2~4顆就已足夠,且堅持3到6個月為佳。
    4. 適當的保存
      益生菌的存放方式,也會影響其品質,建議放在常溫、涼爽、乾燥且遠離陽光直射的地方,避免將其暴露於高溫或潮濕的環境中。

    益生菌NG的服用方式

    1. 服用益生菌的時間不正確

    包埋的和未做包埋的益生菌建議服用時間有所不同。一般會建議未包埋的益生菌在飯後補充,因其不耐胃酸和膽鹽、比較不容易到達腸道;而有做包埋、包覆技術的益生菌,就可以在睡前吃,效果更佳。

    2. 益生菌與茶、咖啡等刺激性飲料搭配

    補充益生菌最好搭配白開水一起服用,以免影響益生菌的效果;建議與藥物、咖啡、茶、酒精等,間隔2小時以上,才不會降低益生菌功效。

    3. 沒有固定服用益生菌

    要獲得益生菌較好的功效,建議要有長期計劃、每日固定服用,長期培養腸道環境。如果只是有一天沒一天的,就不會有明顯的功效。

    4. 同時服用過多品牌益生菌

    有些人會同時補充多種品牌、或是過量的益生菌,誤以為會有較好的效果,但其實可能會導致反效果。

    5. 劑量錯誤

    益生菌並不是吃愈多愈好,一般來說,如果想補充不同菌種、或是想進行不同功能調節,建議與醫師或營養師進行諮詢,服用適當的劑量,能讓益生菌發揮最好的效果。

    除了益生菌功效ptt網友還想知道…

    Q、益生菌什麼時候服用效果最好?

    一般來說,空腹時消化道內的酸度較大,因此此時並不適合補充益生菌,最好的時間點是在飯後或隨餐吃益生菌。

    不過,現今益生菌產品有許多保護益生菌的技術,如SYNTEK包覆技術、與SYNPACK保證菌數。

    這些具有包覆技術的益生菌,飯前、飯後、空腹等,任何時候吃都可以,當然最好的時機則是睡前空腹、其次是早上空腹吃。

    Q、益生菌需要天天吃嗎?

    有些人會擔心多吃益生菌會有依賴性、或是天天吃對身體有害,其實,有計劃的長期服用、每天服用益生菌,可以協助改善腸道機能,調整體質,更能達到理想的效果。

    Q、益生菌吃久會有依賴性嗎?

    一般來說,長期服用益生菌並不會有依賴性,對身體無不良影響,因為益生菌是幫助調整消化道菌叢生態的好菌,有助於抵抗壞菌、及維持菌叢平衡,對身體健康是有益的。

    Q、嬰兒、孕婦可以補充益生菌嗎?

    基本上,嬰兒及孕婦都是可以服用益生菌的。孕婦建議到懷孕中期,等胎兒狀況穩定後補充益菌,既可維護消化道機能健康,也有利於寶寶營養的吸收。

    而6個月以下的嬰兒,因為腸胃道尚未成熟,建議選擇嬰兒專用的益生菌。

    Q、益生菌好處壞處有哪些?

    益生菌也是屬於細菌,其中含有死菌和活菌,一般來說,服用益生菌好處,是可以協助改善腸道健康、平衡菌叢生態,調整個人體質等。

    但如果是不適合的族群服用益生菌,也會有不好的影響,例如:有免疫系統問題、腸胃病變或有慢性病的人就不適合服用益菌,這部分還是要遵照醫囑、依個人狀況選擇服用。

    益生菌效果各不同,未來森活推薦你這樣挑

    市面上的益生菌產品琳瑯滿目,效果各有不同,挑選益生菌,建議注意以下事項:

    1. 菌數量要足夠
      挑選菌數量充足的益生菌,建議至少要有100億以上的菌數才足夠。
    2. 有清楚的標示
      菌株的編號、菌株名稱、以及生產地等,都要標示清楚。
    3. 避免添加物
      有些廠商為了讓益生菌更符合大眾口味,會加入添加物,例如:果汁香料、砂糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、食用色素、調味劑等,長期服用此類化學合成劑,對身體會產生不良影響、造成很大的負擔,因此在選用益生菌時要注意內容成分。
    4. 挑選適合自身需求的產品
      針對自身體質及健康狀況,來挑選適合的益生菌產品,例如:想改善腸胃機能、或是維護私密健康…等,固定使用,才能達到最佳效果。

    更多的保健食品疑問、及營養諮詢,歡迎加入LINE@與我們聯繫或來電與我們免費線上諮詢🙂

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